مقاربات
السفرجل: القيمة الغذائية والفوائد الصحية المحتملة

السفرجل: القيمة الغذائية والفوائد الصحية المحتملة

يُعرف السفرجل بكونه فاكهة قديمة الموطن، ارتبطت تاريخياً بمناطق آسيا وحوض البحر الأبيض المتوسط، ويُطلق عليه أحياناً اسم التفاح الكاذب نظراً لتشابه الشكل الخارجي مع التفاح رغم اختلاف الطعم. تتميز الثمرة بقشرة صلبة، وتتحول من اللون الأصفر إلى درجات وردية عند نضجها...