بواسطة مقاربات | مارس 3, 2023 | صحة
يُستخلص الخروب من قرون شجيرة تحمل الاسم ذاته، ويتميز بلونه البني الداكن ونكهته التي تشبه الكراميل، مما جعله بديلاً شائعاً للكاكاو والشوكولاتة في العديد من الصناعات الغذائية. وتعود جذور استخدامه إلى آلاف السنين، حيث عُرف بفوائده في تهدئة الحبال الصوتية ودعم الصحة...
